文化课高考备考期间，生活保障很重要！

老大哥928

2020年高考临近，考生们都已进入高考备考状态，在这期间，学习当然尤为重要，但是无论是作为家长还是老师，对学生的生活保障也绝对不可以忽视。武汉科大文化培训学校是武汉一所专门针对艺术生文化课高考冲刺培训的补习机构，在专注提升学生成绩的同时更关心学生的生活，科大艺考自助式餐厅致力于为学生提供营养、健康的饮食生活。

科大艺考厨师及服务人员始终本着“安全第一”的基本原则，秉承“营养、绿色、健康”的烹饪理念。目的是为了提高学校食堂员工专业技能，更好地为师生提供优质的服务，促进食堂员工相互之间的学习与交流，激励全体食堂员工立足本职岗位，争先创优，推进食堂员工向技能型、专业型发展，提升从业人员整体素质，让学校食堂工作做到师生满意、家长放心。
   


为了让学生们吃上最新鲜的食材，食堂的工作人员们坚持从源头采购，有时候天没亮就去市场挑选了。挑选食材不仅要考虑味道，还要考虑是否应季，有没有打农药或使用激素，杜绝一切不健康食材。

尽管食堂会根据学生人数控量，但难免会有吃不完的情况。这种情况下，食堂也不会把菜留到第二顿再给学生们吃，希望学生们享受到的是食物品尝的最佳时机。

在加工间的物架上，放满了用筐分装的各类待清洗食材。所有待清洗食材都要经过三道手工清洗工序，才能进一步加工。储藏室里，整袋的米、面、调味料都是分类堆放的，没有一个是过期临期情况的产品，且统一采购自有资质的商家处。工作人员们平时都很注意防潮防虫。

餐具厨具的清洗，工作人员们更是严格把关。凡是使用过的餐具至少进行三遍清洗，水洗完毕的餐具都会放在消毒柜里进行高温消毒，最后再分类摆放晾干并等待统一取走使用。

食堂工作人员们会定期进行厨房大扫除，不放过任何残渣和一点灰尘，做到卫生零死角。

科大艺考的食堂有严格的安全管理制度，包括工具的使用和定期检修等等，还十分注重用电用火用气安全。

每一道菜一旦发现味道不对或有异样，一定会立刻处理。同时，所有工作人员也必须持健康证上岗。

食堂始终不及家里好，很多同学常常说想念妈妈的红烧肉，爸爸的鱼头汤，一个人为梦想吃苦的日子总显得特别孤单。所以，一到节日或特定时节，科大艺考食堂都会推出特别菜单，冬至吃汤圆水饺，腊八喝粥，端午吃粽子，夏天剥小龙虾，冬天喝萝卜筒骨汤...让同学们感受到家的温暖。

当然，再好吃的菜肴也有吃腻的一天，所以食堂一有空就研究新菜单，时不时换换花样。既要考虑营养均衡，又要不重样，对食堂来说也算是一项挑战了。

科大艺考食堂这个看似普通的地方，不仅仅满足学生的饮食需求，更是考虑到学生营养以及食品安全等各方面因素，为学生提供良好的餐饮服务，让他们在劳累的学习之余倍感温馨，获得了学生与家长的一致好评，今后，科大艺考将在各方面进行进一步的完善，打造自己的品牌，助更多的学生在这里梦圆大学。