石鸡

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:18

石鸡是中型雉类，体长27-37厘米，体重440-580克，比山鹑稍大一些。两胁具显著的黑色和栗色斑。栖息于低山丘陵地带的岩石坡和沙石坡上，以及平原、草原、荒漠等地区。性喜集群。以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣和昆虫为食。是巴基斯坦的国鸟。

留鸟。白天活动，性喜集群，有时白天成群窜到靠近山坡的农田地中觅食，遇惊后径直地朝山上迅速奔跑。紧急情况下亦飞翔，飞翔能力强且迅速，但飞不多远即落入草丛或灌丛中。清晨和黄昏时，雄鸡常站在光裸的岩石上或高处引颈高声鸣叫，似‘嘎嘎嘎……’或‘嘎拉，嘎拉’声，故当地群众称之为‘嘎嘎鸡’。开始鸣叫时比较缓慢，以后逐渐加快，并重复多次。

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:19

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:19

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:19

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:20

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:20

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:20

开卷 · 发表于 2017-2-9 08:27

超赞

淡看云舒 · 发表于 2017-2-9 08:31

石鸡的肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和野味香郁的特禽佳品。鲜肉的粗蛋白含量达27%，具有补五脏、益心力、生津助气开窍等功效。石鸡味道鲜美，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上。

竹子 · 发表于 2017-2-9 08:31

开卷发表于 2017-2-9 08:27
超赞

超好吃！

夏日 · 发表于 2017-2-9 16:40

好石鸡

天崖海角 · 发表于 2017-2-10 06:43

品酒女话 · 发表于 2017-2-10 06:50

肥美

品酒女话 · 发表于 2017-2-10 06:55

淡看云舒 · 发表于 2017-2-10 08:41

楼主是吃货

客游 · 发表于 2017-2-10 10:54

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石鸡

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