鄱阳湖边的公鸡煲 专做公鸡的煲？

新来的老同志

新来的老同志

鄱阳湖边有个石钟山，石钟山下有个公鸡煲。原来不但有鸡公煲，还有公鸡煲哦。到底谁是正宗的？

东方印务

新来的老同志 发表于 2012-6-3 19:07
鄱阳湖边有个石钟山，石钟山下有个公鸡煲。原来不但有鸡公煲，还有公鸡煲哦。到底谁是正宗的？

到底谁是正宗的？问问煲公鸡

重庆鸡公煲

鸡公：公鸡、草鸡、麻鸡、三黄鸡、都叫鸡公， 煲：一种烹调方法，鸡公煲：炖鸡；
公鸡煲顾名思义就是光炖公鸡.

新来的老同志

重庆鸡公煲 发表于 2012-6-4 00:14
鸡公：公鸡、草鸡、麻鸡、三黄鸡、都叫鸡公， 煲：一种烹调方法，鸡公煲：炖鸡；
公鸡煲顾名思义就是光炖公 ...

砖家来释疑了。我还是有点将信将疑。