质询

乙肝病毒携带者能从事餐饮行业的工作吗，

东平县卫生局

你好：感谢你对卫生工作的关心和支持，对于你提出的问题答复如下：2009年7月20日实施的《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。在明确不得有碍食品安全的疾病的人员中，不包括乙肝病毒携带者。2010年2月12日卫生部关于修改《公共场所卫生管理条例实施细则》等规范性文件部分内容的通知中将《预防性健康检查管理办法》（1995年卫生部令第41号）第16条第1项中的“病毒性肝炎”修改为：“甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎”。并要求删除入学、就业体检表（包括体检项目）中涉及乙肝项目检测的有关内容，也就是说法律上没有规定乙肝病毒携带者不可以从事餐饮业工作。

好